Презентация на тему Классификация и функции углеводов

презентация по теме Классификация и функции углеводов

Данная презентация достаточно подробно раскроет тему таких органических веществ, как углеводы. В начале презентации описаны основные функции углеводов. Далее рассмотрена их классификация, а также, представлено подробное описание каждой из групп углеводов (моносахариды, дисахариды, олигосахариды и полисахариды). Кроме того, в презентации представлена информация о деструкции, брожении, гидролизе, карамелизации и меланоидинообразовании.

Оставить комментарий

Комментарии содержащие ненормативную лексику или спам будут удаляться.

Ваш комментарий будет первым